Cortes de mariscos por kg en Zinacantán |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Zinacantán. |
$91.14 - $486.07 / por kg |
Entrega por suscripción semanal en Zinacantán |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Zinacantán. |
$354.96 - $1,521.26 / por semana |
Buffet de mariscos para eventos en Zinacantán |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Zinacantán. |
$202.49 - $607.47 / por persona |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Zinacantán |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Zinacantán. |
$151.96 - $506.54 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Zinacantán |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Zinacantán. |
$354.54 - $1,519.46 / por participante |
Pulpo a la gallega en Zinacantán |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Zinacantán. |
$223.04 - $486.62 / por plato |
Ostiones al gratín en Zinacantán |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Zinacantán bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.50 - $91.29 / por pieza |
Camarones empanizados en Zinacantán |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Zinacantán para garantizar textura. |
$162.33 - $365.23 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Zinacantán |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Zinacantán. |
$812.47 - $4,062.34 / por paquete |
Ensaladas y aguachiles en Zinacantán |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Zinacantán. |
$121.85 - $324.93 / por plato |
Tacos gobernador en Zinacantán |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Zinacantán. |
$80.99 - $161.99 / por taco |
Filete de pescado a la plancha en Zinacantán |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Zinacantán con control de frescura. |
$182.47 - $364.94 / por plato |
Banquetes para eventos grandes en Zinacantán |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Zinacantán. |
$15,183.05 - $101,220.35 / por evento |
Parrillada de mariscos en Zinacantán |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Zinacantán. |
$354.91 - $912.63 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en Zinacantán |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Zinacantán. |
$35.49 - $121.67 / por frasco |
Langostinos al ajillo en Zinacantán |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Zinacantán. |
$223.28 - $527.76 / por ración |
Menú ejecutivo de mariscos en Zinacantán |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Zinacantán. |
$121.83 - $284.28 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Zinacantán |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Zinacantán. |
$1,521.36 - $8,113.92 / por mes |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Zinacantán |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Zinacantán. |
$405.05 - $1,518.95 / por servicio |
Servicio de catering para bodas en Zinacantán |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Zinacantán. |
$354.70 - $1,013.43 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Zinacantán |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Zinacantán. |
$81.07 - $202.68 / por entrega |
Caldo de camarón en Zinacantán |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Zinacantán con control sanitario. |
$91.36 - $253.78 / por porción |
Fileteado y limpieza de pescados en Zinacantán |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Zinacantán. |
$30.46 - $121.83 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Zinacantán |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Zinacantán. |
$60.88 - $263.80 / por trago |
Para llevar (takeaway) en Zinacantán |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Zinacantán. |
$121.56 - $810.42 / por orden |
Pescado entero frito en Zinacantán |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Zinacantán. |
$253.38 - $506.77 / por kg |
Coctel de camarón en Zinacantán |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Zinacantán. |
$152.22 - $355.19 / por orden |
Tacos de pescado en Zinacantán |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Zinacantán. |
$35.49 - $70.99 / por taco |
Coctel campechano (mixto) en Zinacantán |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Zinacantán. |
$162.44 - $385.78 / por porción |
Catering corporativo en Zinacantán |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Zinacantán. |
$222.81 - $810.23 / por persona |
Tostadas de mariscos en Zinacantán |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Zinacantán. |
$60.77 - $141.80 / por pieza |
Asesoría en carta y platillos en Zinacantán |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Zinacantán. |
$506.97 - $1,520.91 / por hora |
Menú infantil en Zinacantán |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Zinacantán. |
$80.98 - $161.96 / por niño |
Mariscada para dos en Zinacantán |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Zinacantán. |
$709.75 - $1,520.89 / por servicio |
Paella de mariscos en Zinacantán |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Zinacantán. |
$223.08 - $425.87 / por persona |
Venta de hielo y empaques en Zinacantán |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Zinacantán. |
$8.12 - $20.30 / por kg |
Ceviche tradicional en Zinacantán |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Zinacantán siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.63 - $253.40 / por plato |
Reservaciones y eventos privados en Zinacantán |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Zinacantán. |
$0.00 / por reserva |
Sopa de mariscos en Zinacantán |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Zinacantán con control de sal y cocción. |
$142.10 - $324.81 / por plato |
Venta de mariscos frescos en Zinacantán |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Zinacantán. |
$121.80 - $456.74 / por kg |
